Una de las bebidas que tiene múltiples propiedades probióticas es el conocido como búlgaros de leche.
Esta bebida fermentada se obtiene por la combinación de levaduras y bacterias lácticas sobre la leche, y tiene beneficios para la salud.
Si esta bebida fermentada se consume de forma regular, trae beneficios, pero también debes tener en cuenta cuáles son los efectos de ingerir esta bebida fermentada, y aquí te compartimos cómo puedes incluir los búlgaros de leche.
Para incorporar esta bebida fermentada debes iniciar con pequeñas cantidades que puede ser un vaso pequeño de 100 ml al día.
Debes observar las reacciones de tu cuerpo.
Si tu sistema digestivo lo tolera, puedes incrementar gradualmente a 200-250 ml a diario.
Ahora bien, si lo que deseas es un aumento en la ingesta de probióticos, se podría consumir hasta dos vasos al día, si se tolera adecuadamente esta bebida.
Se debe ajustar la cantidad en respuesta del organismo.
Cabe mencionar que este ingrediente puede ser parte de la alimentación diaria y de una dieta equilibrada.
En cuanto a su consumo, no existe un límite específico, siempre y cuando el sistema digestivo lo pueda tolerar.
Beneficios de kéfir en la dieta a corto, mediado y largo plazo.
Beneficios a corte plazo de 1-2 semanas: Alivia los problemas leves de digestión como diarrea o estreñimiento.
Regula la función digestiva, esto puede notarse de una a dos semanas aproximadamente.
En personas con intolerancia a la lactosa, disminuye síntomas de gases e hinchazón.
Beneficios a mediano plazo de 1-3 meses: Reduce los niveles de inflamación del cuerpo si se consume con regularidad de uno a tres meses.
También tiene efectos positivos en la piel por su acción antiinflamatoria, por lo que mejora en condiciones como acné o eczema.
Beneficios a largo plazo de 6 meses en adelante: Mejora la salud ósea si su consumo es prolongado.
También beneficia la salud cardiovascular como la reducción de factores de riesgo como los niveles de colesterol, presión arterial y control de la glucosa en sangre.
Esta bebida fermentada ofrece beneficios para la salud, pero antes de su consumo se debe consultar con un experto en salud.
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