
La mandarina, conocida por su nombre científico como Citrus reticulata, es muy parecida a la naranja y la toronja.
Esta fruta jugosa y dulce es perfecta para preparar diversos platillos y postres, como el pay de mandarina.
En México, la mandarina es un cítrico muy destacado.
Su aporte de vitamina C es ideal para estimular el sistema inmunológico y reforzar las defensas del cuerpo.
Este cítrico, rico en ácido fólico, antioxidantes, vitaminas A y B, flavonoides, calcio, fósforo, hierro, magnesio y fibra, es beneficioso para la salud intestinal y combate el estreñimiento.
Según la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, la mandarina ayuda a proteger el cuerpo de infecciones, combate la anemia y el colesterol, mantiene el cuerpo hidratado, ayuda a bajar los niveles de insulina y refuerza el sistema cardiovascular, siendo una fruta aliada para evitar resfriados comunes.
¿Con qué acompañar el pay de mandarina?Disfrutar de un delicioso pay de mandarina es una experiencia que se completa con la bebida adecuada.
Aquí te presentamos 5 opciones de bebidas ideales para acompañar tu postre:.
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