¿Cuántas veces has escuchado lo de “yo hasta que no me tomo un café por la mañana no me despierto”? El café es la primera bebida del día para muchas personas.
Además de tener un aroma irresistible, es un estimulante que ayuda a empezar con energía el día.
No obstante, también hay personas a las que no les gusta ni el aroma ni el sabor del café, o que no pueden tomar café, pero que pueden optar por un sustituto del café igualmente sabroso y estimulante.
Los sustitutos del café pueden aportar la misma energía evitando los efectos negativos de la cafeína tomada en exceso.
En las noticias te compartimos cuáles son estos.
El café de cebada o caffè d´orzo en italiano, es uno de los sucedáneos del más conocidos.
No contiene cafeína, no sabe a café y se parece al agua de cebada que se consume como refresco.
Los granos de cebada se tuestan y muelen como si fuesen granos de café y para hacer el café de cebada se emplea la misma máquina que para el café expreso.
Es una alternativa barata al café, con un sabor parecido.
Se extrae de la raíz de la planta de achicoria, se tuesta y se pulveriza.
La ventaja es que no contiene cafeína.
Aunque podemos pensar que el jengibre tiene un sabor fuerte como para tomarlo en infusión, lo cierto es que tiene un buen sabor y además si se mezcla con miel y limón, los beneficios de la bebida se potencian.
El limón aporta vitamina C, la miel vitaminas B, C y D y el jengibre es un antiinflamatorio, antioxidante y depurativo.
Para preparar la infusión corta varias rodajas de jengibre, hiérvelas durante 15 minutos y añades el limón exprimido y una cucharada de miel.
El té verde es muy sano para nuestro organismo y es estimulante, por lo que ayuda a que nos despertemos por la mañana.
Contiene vitaminas A, C y E.
Lo puedes encontrar en el mercado con varios formatos como cápsulas o bolsitas.
El cacao contiene antioxidantes, teofilina y teobromina que ayudan a despertarnos.
Sin embargo, suele ir mezclado con azúcares por lo que es necesario cuidar su consumo.
Otra buena opción es consumir cacao puro sin azúcares, tiene un sabor amargo característico y se puede tomar con leche.
El mate es una bebida muy consumida en Argentina, Uruguay y Paraguay.
Ayuda en la digestión y contiene antioxidantes, aunque también contiene cafeína.
La puedes encontrar en el mercado con diversos formatos, como las bolsitas que simplemente tendrás que introducir en agua caliente.
Contiene vitamina C y minerales como el calcio, el fósforo, el hierro, el potasio o el sodio.
Además, es digestivo y tiene propiedades antiinflamatorias.
Se recomienda tomarlo en casos de colon irritable, gases o acidez de estómago.
Las cápsulas de ginseng son la única alternativa que no se puede beber.
El ginseng estimula de forma natural y ayuda a aumentar el rendimiento físico y mental, así como a mejorar la concentración.
El rooibos es una hierba que proviene de Sudáfrica y se obtienen por la fermentación de un arbusto que le da su color rojo.
El té rooibos contiene hierro, calcio, potasio, antioxidantes.
Aporta muchos beneficios a la salud como la estimulación del sistema inmunológico, que ayuda al cuerpo a protegerse contra las enfermedades.
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Además, no contiene cafeína, reduce la presión arterial, mejora la salud de los huesos y del corazón.
Se trata de un batido que puede llevar frutas y verduras, por lo que su aporte de diferentes tipos de vitaminas y nutrientes es muy bueno.
Puedes hacer muchas combinaciones hasta encontrar la que más te gusta.
Es una alternativa deliciosa y muy sana del café¡Síguenos en Twitter para mantenerte informado con las noticias de hoy!.
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