El café es de las bebidas más consumidas en México, es parte del desayuno de muchos mexicanos.
Esa deliciosa experiencia de sabor y olor recién salido de la cafetera, el cual deleita nuestros sentidos, el olfato y paladar.
Y es que, ¿cuántos amamos el olor a café por las mañanas? Ya se ha vuelto parte de nuestra rutina diaria y por si fuera poco, de nuestra vida entera.
En las noticias, anteriormente te platicamos sobre el beneficio del café con leche que probablemente no conocías.
El café es una bebida con múltiples sabores, presentaciones e ingredientes que lo acompañan como la canela, matcha, vainilla etc.
y lo complementamos con el -chop- de nuestros panecillos favoritos.
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el adulto promedio ingiere entre 200 y 400 miligramos de cafeína diaria y esto no parece tener algún efecto perjudicial para su salud.
En efecto, se tiene prescrito el consumo de café para evitar enfermedades como diabetes mellitus tipo II, hipertensión arterial y enfermedades del corazón.
Por otra parte, está la diabetes que es una enfermedad crónico degenerativa, el cual ocupa los primeros lugares como causa de mortalidad en México y el mundo.
Existen tres tipos de diabetes: La Tipo I y La tipo II y la Diabetes Gestacional, Siendo la más común la tipo II.
El bello estado de Yucatán ocupa de los primeros lugares a nivel nacional de esta patología.
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Específicamente, los alimentos bajos en carbohidratos, en grasas y preferentemente proteínas de origen animal y vegetal, evitando siempre gaseosas, alimentos procesados y frituras.
Todo esto es porque la diabetes afecta el funcionamiento de los azúcares ingeridos por la dieta, lo cual propicia a aumentos de glucosa después de comer.
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La respuesta es sí.
Sin embargo, debemos aclarar que específicamente la cafeína ocasiona efecto directo sobre la insulina en pacientes con diabetes, lo cual puede ocasionarles aumentos o descensos de la misma.
De acuerdo a la revista americana Mayo Clinic, comenta que aproximadamente 200 miligramos de cafeína equivalen a 2 tazas que pudieran generar efectos adversos.
Algunos estudios realizados por expertos, sugieren que tomar café, ya sea cafeinado o descafeinado, en realidad puede disminuir el riesgo de desarrollar diabetes tipo 2.
Pero si ya tienes diabetes, el impacto de la cafeína sobre la acción de la insulina se puede asociar a niveles de azúcar en la sangre más altos o más bajos.
En conclusión, es importante tomar café con moderación y consumir preferentemente, descafeinados.
Siempre se hará la recomendación de visitar a un experto de la salud para mejor control de sus alimentos y de la diabetes.
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