Para el próximo 14 de febrero, Día de San Valentín, ¿deseas lucirte en la cocina? En las noticias te compartimos esta sencilla receta para hacer brownies de red velvet, un detalle para compartir con esa persona especial en el día de los enamorados.
Y es que, la idea de esta fecha del Amor y la Amistad, es ser detallista y dar un obsequio que puedes hacer con tus propias manos, y prueba de ello son los deliciosos postres, para sorprender a tu novio o novia en ese día, y darle un toque romántico a una cena.
En la sección de estilo y vida te hemos compartido algunas recomendaciones sobre qué regalar el 14 de febrero, pero sin duda, esta receta es muy sencilla de hacer, además puedes obsequiar a tu familia o a tus amistades.
Para esta receta necesitarás 150 gramos de azúcar, 120 gramos de mantequilla, 2 huevos, una cucharadita de vainilla, una cucharadita de colorante, 120 gramos de harina, una pizca de sal, 1 y 1/2 cucharadita de cocoa, una cucharadita de vinagre blanco y 1/4 de chispas de chocolate.
Para preparar el cheesecake necesitarás 250 gramos de queso crema, 45 gramos de azúcar, un huevo y una cucharadita de vainilla.
Lo primero que se debe hacer es derretir la mantequilla en el microondas, luego agregar azúcar, se deberá revolver la mezcla.
Luego agregar los huevos, la vainilla y el colorante y mezclar sin parar, te darás cuenta de que comienza a cambiar de color.
Luego agrega la harina, la sal y la cocoa, previamente tamizados, integra todos los ingredientes y coloca la mezcla en un molde con papel vegetal previamente engrasado, guarda un poco de la mezcla.
Para preparar el cheescake debes poner en la batidora el queso crema con el azúcar y el huevo, agrega un poco de vainilla, luego pasa la mezcla al molde del brownie y esparce con mucho cuidado, luego pon la mezcla que guardaste y con la ayuda de una duya colócala y esparce.
Lleva al horno a 180°C por unos 30 minutos y listo.
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