cáncer es una enfermedad cuya incidencia ha ido en aumento en los últimos años y es que cuando escuchamos hablar del tema nos asustamos, ya que al menos se ha impuesto como una enfermedad que no tiene cura y por lo tanto, una sentencia de muerte.
El cáncer es la cuarta causa de muerte en México, en esta ocasión en las noticias te explicamos de forma resumida algunas consideraciones que debes tomar en cuenta para prevenir el cáncer, así como también entender un poco de lo que trata la enfermedad.
Se conoce como cáncer a un crecimiento acelerado e incontrolable de las células del cuerpo.
Existen múltiples tejidos en donde se puede producir cáncer, de hecho en todo el cuerpo hay opción para desarrollarse un tumor.
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Múltiples factores intervienen en el proceso como el factor genético, cambios en el ambiente, contaminantes, alimentación y estilos de vida como principales autores.
Cabe añadir que existen tipos tumorales más frecuentes que otros y no necesitas ser médico para saber que en la mujer, la prevalencia mayor en mujeres es el cáncer de mama y cervicouterino y en el hombre, cáncer de próstata y de pulmón.
Si te estás preguntando de qué se alimenta un tumor canceroso, tienes que saber que se alimenta de tu propia dieta.
Es decir, es muy común que los tumores sólidos tengan su propio sistema de nutrición obtenido principalmente de lo que comemos e inclusive, déjame decirte que también poseen su propio sistema vascular y nervioso, es decir, literalmente ejercen el papel de parásitos.
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Y lo más triste de todo es que conforme comes, más probabilidad hay que el tumor también lo haga pero no te confundas, porque si dejas de comer, te desnutres y le das pie a que literalmente el cáncer pueda devorarte.
Entonces habiendo comprendido a groso modo el tema en general, hablemos de la alimentación y el cáncer.
Ya hemos escuchado el famoso "eres lo que comes".
Esta frase no se aleja de la realidad, los alimentos ricos en grasas de origen animal, alimentos procesados con alto contenido de sodio y alimentos ahumados son los principales enemigos que pueden acelerar el proceso de cáncer.
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Y es que muchas veces, nos encanta la comida asada al carbón con su respectivo guiso y vivimos constantemente ingiriendo estos alimentos, los cuales en algún momento nos propiciarán al desarrollo de la enfermedad, cáncer.
Las carnes rojas y procesadas son las que generan mayor preocupación para el desarrollo de cáncer como el cerdo, la res, la ternera y el cordero.
La carne procesada incluye tocino, jamón, embutidos, carne seca, salchichas, salame y otros productos de charcutería.
Realmente ningún alimento tiene la capacidad de poder matar las células cancerígenas e inclusive, a veces ni la quimioterapia tiene esa facultad, pero no te preocupes, aquí te explicamos los alimentos que ayudan a prevenir el cáncer:Como los tomates, la zanahoria, el arándano, la papaya, lechuga y granos enteros.
Ya que contienen múltiples de propiedades y antioxidantes que ayudan a mantener un organismo saludable, además de que no hay bebida más saludable que agua, con propiedades lo suficientemente ideales para conservar una adecuada hidratación.
Los frutos rojos, arándanos, frambuesas, grosellas, por el contenido de compuestos antioxidantes como polifenoles que reducen y reparan el daño a las células, además de ser ricas en vitamina C, se puede integrar a su dieta estas frutas para pacientes con cáncer.
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