Mañana jueves 24 de noviembre se celebra el Día de Acción de Gracias, tradición de Estados Unidos y Canadá que se ha extendido por todo el mundo; por su simbolismo de gratitud y amistad.
pavo se ha convertido en el alimento principal de este día, y se puede cocinar de diferentes maneras pero una de las favoritas es el frito.
las noticias te compartimos unos tips para cocinar esta ave de forma sabrosa, jugosa y segura.
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El pavo frito es de las preparaciones favoritas para celebrar el Día de Acción de Gracias, en especial si lo combinas con una deliciosa salsa gravy.
Sin embargo, más allá de la receta, los expertos en seguridad recomiendan seguir ciertas recomendaciones culinarias para asegurarse de cocinar a la perfección el ave.
De esta forma se catastróficos que lleven al cocinero y comensal al hospital; toma nota.
Siempre procura que al momento de freírlo, el pavo esté completamente descongelado; de lo contrario puede provocar un accidente doméstico al combinar el agua (hielo) con el aceite extremadamente caliente.
También, recomiendan cubrir todo el pavo con aceite de cocina para que la cocción sea pareja y no cause problema al momento de cocinarlo.
La temperatura recomendada para freír el pavo es de , puedes controlarla con un termómetro.
Otro punto importante es dejar reposar el pavo durante 20 minutos, de esta forma se permite que el centro se cocine un poco más, que los jugos se asienten y que la carne sea más fácil de cortar.
Si aún estás indeciso sobre si celebrar o no el Thanksgivingbeneficios que puede traer para ti:.
Celebra el Día de Acción de Gracias en familia y con amigos.
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