Todos merecemos un postre después de un buen almuerzo, pero en ocasiones queremos que sea algo rico, dulce y saludable.
Un crocante de manzana verde, es la receta perfecta que combina las crujientes texturas de las nueces y la manzana con la cremosidad del yogurt; además de proporcionarte los mejores nutrientes.
Aquà en las noticias te compartimos la receta de este rico y saludable postre.
Este plato se inspira en el tÃpico postre inglés “apple crumble”, que surgió en la época de la Segunda Guerra Mundial.
Beneficios de utilizar el azúcar de coco
Sin embargo, esta receta le da un giro saludable y moderno al usar azúcar de coco como endulzante y yogurt griego como acompañante.
El azúcar de coco es una buena alternativa para reemplazar el azúcar de caña ya que por su proceso de fabricación no pierde sus nutrientes esenciales y tampoo su rico sabor.
A pesar de su nombre, este no tiene sabor a coco porque se obtiene extrayendo la savia de las flores de la palma y luego evaporando su humedad.
Este edulcorante brinda minerales como el fósforo, el magnesio y el zinc; vitamina B, inulina y tiene un bajo Ãndice glucémico.
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Toma nota y disfruta de este postre rico en proteÃnas para continuar el dÃa.
Ingredientes y receta completa en el siguiente video:
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