La crema de café es uno de los postres fríos más sencillos de hacer para refrescarte durante las intensas tardes de calor, y lo mejor es que sabe delicioso, por ello, aquí te damos la receta fácil para que la puedas preparar en casa.
En las noticias te revelamos qué este postre es uno de los más viejos de la historia, pues se tiene registro de esta gracias al cocinero francés Menon, quien apuntó la receta en 1755 dentro de su recetario ‘Les soupers de la cour’.
Anteriormente te compartimos la receta de Dalgona sin azúcar; sin embargo, ahora te diremos cómo hacer un mousse refrescante en casa.
55 mililitros de leche descremada
Receta fácil de crema de café sin azúcar
50 gramos de café capuccino light
400 gramos de queso mascarpone
6 sobres de edulcorante
1 cucharada de licor de café
La sustancia principal que contiene esta bebida es la cafeína, la cual ayuda a elevar el rendimiento del cuerpo haciendo que el cansancio se postergue, también favorece la concentración y el estado de alerta, aunque tomarlo en exceso puede irritar el estómago.
Es importante mencionar que puedes decorar este postre con trozos de chocolate y crema batida.
Conoce más postres leyendo Delicioso PASTEL frío de CAFÉ.
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