¿Tomar cantaritos es malo para la salud? Esto dicen los expertos

cantaritos son bebidas que se consumen en fiestas y reuniones, pero, de acuerdo a los expertos, hay que tener ciertas precauciones.



cantaritos son bebidas que llaman la atención por su presentación y sabor.

Son pequeños pozuelos que se preparan con, refresco de limón, limón en rodajas, sal y chile.

Esta bebida se originó en la Revolución Mexicana, de acuerdo a Muy Interesante, pues cuando el ejército tenía un tiempo de descanso, bebían alcohol en unos cantaritos.

Pero, ¿consumir esta bebida podría ser malo para la salud? Ingerir esta bebida constantemente podría no ser tan benéfico para la salud, y esto es lo que menciona un experto sobre esta bebida.

Rafael Carbajal, ingeniero bioquímico, mencionó que a pesar de que esta bebida tiene un delicioso sabor, puede traer problemas para la salud y es por su envase.

El experto indica que no todos los productores de barro son cuidados, pues este envase puede tener metales pesadosEl ingeniero menciona que el plomo puede desprenderse y esto contamina el líquido, ya que queda suelto y cuando se echa agua o alcohol, el plomo empieza a liberarse y esta bebida es consumida por las personas.

Por su parte, la Secretaría de Salud, mencionó en 2018, que los alfareros y artesanos utilizaban sílice y óxido de plomo fundido durante muchos años para esmaltar sus trabajos.

Debido a ello, la Secretaría de Salud y Cofepris, implementaron una estrategia para erradicar el uso de este elemento.

Para saber si un cantarito tiene plomo, el ingeniero bioquímico menciona que se debe hacer una prueba con vinagre blanco.

Se debe llenar el recipiente con este producto y dejar reposar por unas 24 horas, y si después de este tiempo se forma una capa con tonos blanquecinos, es que el envase tiene plomo.



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