Hay diferentes opciones de cenas ricas que puedes preparar en casa, pero si eres amante de la cocina italiana, aquí te compartimos paso a paso para preparar unos deliciosos .
Este platillo es un tipo de pasta de forma rectangular relleno de carne molida y acompañado de una rica salsa bechamel.
Y si no sabes cómo preparar una versión sencilla, aquí te damos a conocer la receta fácil, así este platillo estará listo en pocos minutos.
Para la preparación de este platillo casero para la cena, estos ingredientes necesitas:.
El primer paso es agregar aceite oliva en una sartén para sofreír la cebolla picada junto con los dientes de ajo picados.
Cuando cambien de color, agrega la carne molida, sal y pimienta al gusto y deja cocinar por unos minutos.
Posteriormente, prepara la salsa en una olla.
Agrega la mantequilla para que se derrita.
Luego agrega la leche evaporada, harina, nuez moscada y pimienta negra y 80 gramos de queso parmesano rallado, mezcla los ingredientes y deja cocinar.
Mueve la mezcla para evitar que se pegue en la olla.
Cuando la salsa espese, retira de la estufa y reserva.
Ahora arma los canelones, toma cada lámina de pasta previamente cocida y agrega una pequeña porción de carne molida y enrolla la lámina.
Enrolla varias láminas con la carne y colócalas en un refractario y agrega la salsa y queso parmesano rallado y lleva al horno por unos 5 minutos a 180 °C para que el queso se gratine, y listo.
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