En una notificación emitida el miércoles, las autoridades federales de salud advierten sobre la presencia de altos niveles de plomo en productos de en polvo vendidos en tiendas de descuento, instando a los consumidores a desechar dichos productos de inmediato.
La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) reveló que la canela comercializada en establecimientos como Dollar Tree y Family Dollar presenta niveles de plomo que podrÃan representar un riesgo para la salud, especialmente en niños, tras una exposición prolongada a la especia.
La agencia solicitó a los proveedores retirar voluntariamente sus productos del mercado.
"Se insta a los consumidores a abstenerse de adquirir estos productos y a deshacerse de ellos si ya se encuentran en sus hogares", señala el comunicado.
marcas afectadas se encuentran La Fiesta (disponible en La Superior y SuperMercados), Marcum (vendida en tiendas Save A Lot), MK (presente en SF Supermarket), Swad (en Patel Brothers), El Chilar (comercializada por La Joya Morelense) y Supreme Tradition (en Dollar Tree y Family Dollar).
La alerta enfatiza que la retirada de estos productos del mercado contribuirá a prevenir la ingestión de niveles elevados de plomo en la dieta de los menores.
Dollar Tree y Family Dollar han retirado la canela de sus estantes, y un portavoz de la empresa informó que los consumidores pueden devolver los productos a la tienda para obtener un reembolso.
Este anuncio sigue a una investigación enfocada de la FDA sobre productos de canela, motivada por la retirada, en octubre de 2023, de productos de puré de manzana con canela que contenÃan niveles elevados de plomo, causando enfermedades en casi 500 niños en Estados Unidos.
Los productos de canela en polvo mencionados en esta alerta mostraron niveles de plomo entre 2,04 y 3,4 partes por millón, cifras significativamente inferiores a los productos de puré retirados anteriormente, que oscilaban entre 2,270 y 5,110 partes por millón de plomo.
Hasta el momento, no se han reportado enfermedades relacionadas con la nueva alerta de canela en polvo.
La FDA subraya que no hay niveles seguros de exposición al plomo y que la exposición prolongada, especialmente en niños en edad de desarrollo, puede provocar problemas como discapacidades de aprendizaje, dificultades de comportamiento y un nivel de CI más bajo.
Aunque la FDA monitorea los alimentos en busca de niveles de plomo, no existe una regulación federal que limite ampliamente la presencia de plomo en productos alimenticios.
La agencia ha recordado a todos los actores de la industria alimentaria su obligación de evitar la contaminación de alimentos por sustancias quÃmicas peligrosas, incluyendo las especias, mediante una carta enviada a productores, procesadores, distribuidores y operadores de instalaciones en todo Estados Unidos.
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