¿Quieres preparar una cena ligera y económica? Hay diferentes recetas que puedes preparar en casa, y aquí te compartimos paso a paso para preparar esta receta fácil para hacer una ensalada mexicanaAdemás, es una versión saludable con una mezcla de diferentes ingredientes deliciosos como el aguacate y elote amarillo.
Y para disfrutar de un platillo delicioso, estos son los ingredientes que necesitas para preparar una cena ligera.
Lo primero que debes hacer es cocinar la pechuga de pollo en una sartén.
Debes voltear ambos lados para cocer la pieza de pollo.
Deja en la estufa hasta que quede suave y retira.
Posteriormente, mezcla en un recipiente la lechuga, elote, aguacate, queso, cebolla, tiras de tortillas, frijoles, jitomate y el pollo desmenuzado y mezcla los ingredientes.
Ahora debes preparar la vinagreta.
Agrega en un recipiente el jugo de los limones, aceite de oliva, miel, jugo sazonador y la sals tipo inglesa y mezcla.
Para servir esta ensalada mexicana, agrega la ensalada en el plato y encima la vinagreta y listo.
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