Cuando la tierra tiembla en México, muchos recurren al bolillo como remedio tradicional "para el susto", incluso antes de que la alerta sísmica termine.
La sabiduría popular también sugiere evitar el aguacate en estas circunstancias.
Pero, ¿cuánto de verdad hay en estos consejos y qué efectos tienen realmente sobre nuestro cuerpo?El susto, según el Dr.
Roberto Campos Navarro en un artículo de Gaceta UNAM, es considerado una enfermedad culturalmente específica en América Latina, con diversas formas de "curación", incluyendo el consumo de bolilloA diferencia de condiciones reconocidas médicamente como el empacho o la caída de mollera, estas prácticas no tienen base en la medicina académica.
Sin embargo, es común que tras una impresión fuerte se recomienden ciertos alimentos.
pan típico en la Ciudad de México, se consume frecuentemente para combatir el susto, mientras que en Guadalajara se prefiere el birote para el mismo propósito.
Nayeli Xochiquetzal Ortiz Olvera, de la Facultad de Medicina de la UNAM, menciona en Gaceta UNAM que hay bases científicas para las que sirve el bolillo después de un susto:El estrés incrementa la producción de ácido estomacal, creando una sensación de vacío y malestar estomacal.
Comer pan, como nuestros antepasados ya sabían, puede aliviar esta molestia.
"Gracias a su contenido de carbohidratos, el bolillo ayuda a inhibir la secreción de ácidos y nos asiste en recuperarnos de un susto.
Además, su textura masuda y corteza dura nos obliga a masticar más, lo que puede distraernos y disminuir nuestros miedos.
"La Coordinación de Nutrición de la UNAM también señala que el bolillo puede estabilizar los niveles de glucosa en sangre y combatir la sensación de vacío estomacal, pero no olvides ¿La tortilla me hace subir de peso? Esta es la cantidad que debes consumir.
Tras un gran susto, es crucial no sobrecargar tu rutina diaria.
Date más tiempo para realizar tus actividades y emplea técnicas de relajación, como la respiración profunda o la meditación, especialmente cuando las emociones sean intensas.
Hacer pausas para centrar tus pensamientos en el presente también puede ser beneficioso.
Si te preguntas qué no comer después de un susto, los expertos recomiendan evitar alimentos que puedan incrementar el estrés, como los que contienen cafeína, alcohol o altas cantidades de grasas saturadas.
Estos alimentos pueden intensificar el estrés y desencadenar otros problemas de salud.
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