La diversidad de la cocina mexicana sigue desafiando sus propios límites y ahora, un video revela la existencia de un delicioso híbrido conocido como el “”, que se ha robado la atención de los internautas y promete ser una delicia, ¡no te pierdas el A pesar de que existen cientos de antojitos tradicionales, es la comida callejera, la que no deja de sorprendernos con sus curiosas combinaciones inspiradas en ingredientes locales y que tienen el propósito de ser llamativas y convertirse en un favorito de los mexicanos.
Pero, este tipo de alimentos conllevan ciertos riesgos para tu salud, ya que el exceso de grasas, azúcar, aceite y harinas en su preparación pueden influir en el desarrollo de ciertos padecimientos como la diabetes, obesidad y presión alta.
Ya sea que te gusten más los esquites que los ¿Cuánto cuestan las ollas para tamales? Bodega Aurrera las pone en oferta.
Los mexicas son los responsables de la creación de los tamales, ya que los colocaban en las ofrendas de la diosa del maíz tierno, Xilonen y de Huitzilopochtli, dios de la guerra, de acuerdo al libro historia general de las cosas de Nueva España del cronista, Fray Bernardino de Sahagún.
Además, de acuerdo a investigaciones antropológicas, se sabe que la masa se mezclaba con chile, pollo, hongos y calabaza cocida, para luego pasar a cocinarse en una hoguera de leña o sobre el fogón.
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