¿Quieres preparar una comida deliciosa para las fiestas patrias las noticias te decimos paso a paso para hacer un estofado de pollo, un delicioso guisado para consentir a tus invitados para la noche mexicana15 de septiembre, es una de las recetas fácilesY es que, con la llegada del , puedes preparar platillos típicos mexicanos, pero en esta ocasión te compartimos qué necesitas y el procedimiento para preparar esta deliciosa comida de la gastronomía mexicanaPara esta receta fácil para las fiestas patrias, necesitas los siguientes ingredientes:.
Lo que debes hacer de acuerdo a Gastrolab, es agregar aceite de oliva en una olla y deja que se caliente el aceite, luego debes sazonar las piezas de pollo con sal y pimienta y deja que se doren por ambos lados por unos 5 minutos, retira del fuego las piezas y reserva.
En la olla debes agregar cebolla, apio y zanahoria en trozos pequeños y deja cocinar por unos minutos, y agrega el ajo y deja cocinar por unos minutos, luego agrega dos cucharadas de harina y mezcla los ingredientes.
Posteriormente, agrega las piezas de pollo y agrega los champiñones, laurel, tomillo, romero y agrega el caldo de pollo y deja cocinar, luego reduce el fuego a bajo, tapa la olla y deja cocinar por unos 40 minutos.
Para servir este delicioso platillo mexicano, puedes agregar en el plato para sopa, perejil picado y limón, o bien, también puedes agregar salsa picosa.
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