Prepara aceite de oliva en casa con estos sencillos pasos

Para evitar gastar de más al comprar , aquí te compartimos paso a paso para hacerlo desde casa.



Uno de los ingredientes en la cocina que no puede faltar es el aceite de oliva, además tiene beneficios para la salud, es un ingrediente indispensable, pero, hay una manera para hacerlo desde casa, y en las noticias te compartimos los pasos a seguir, así ahorrarás dinero.

Para hacer este aceite casero desde casa no es tan complicado, es una manera fácil para prepararlo, solo debes seguir estos sencillos pasos y tener los utensilios necesarios para su elaboración.

Y los utensilios que necesitas para preparar aceite de oliva, el ingrediente de cocina, son los siguientes:.

Debes asegurarte que las aceitunas estén limpias y que no tengan hojas, luego debes triturar las aceitunas para obtener la masa para la extracción del aceite.

Después debes realizar el batido de la masa, para que se pueda romper la emulsión del agua y el aceite en la pulpa.

Posteriormente, se realiza el prensado y para ello utiliza un saco de tela que sea resistente y estruja la masa para poder extraer el aceite.

Luego deja que el líquido repose por unas horas para que el aceite se separe del agua.

Con una jeringa puedes extraer el aceite, y listo, ya puedes utilizar este aceite para tus platillos.

Cabe mencionar que para obtener un aceite de buena calidad se deben elegir las aceitunas en buen estado, por lo que la recogida se debe hacer en octubre- noviembre.

También, debes asegurarte que esté libre de plagas.

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