¿Quieres preparar un almuerzo sencillo y saludable? En las noticias te compartimos una de las recetas fáciles para preparar unos deliciosos crepes de pollo y espinaca, un rico platillo que lleva pocos ingredientes y además es muy sencillo de preparar.
Es una versión que puedes incluir verduras, pues será un delicioso plato para disfrutar con la familia.
Al incluir el pollo en tu alimentación puede prevenir problemas de la memoria, también fortalece el sistema nervioso y regula el colesterol.
Mientras que incluir las espinacas en la dieta saludable, aporta vitamina A, así como minerales como el hierro, folato y potasio, por lo que al consumirlas, ayudará a recuperar energía que el cuerpo necesita.
Y para aprovechar de sus beneficios, estos ingredientes necesitas para preparar este platillo:.
Lo primero que debes hacer para preparar esta receta fácil es calentar la mantequilla en la sartén y agrega una cucharada de harina, la leche y mezcla los ingredientes, también agrega sal y pimienta al gusto.
Es momento de cocinar las pechugas en la parrilla y cuando estén listas córtalas en trozos.
Posteriormente, agrega aceite en otra sartén y el ajo picado, luego agrega las espinacas, el pollo y el queso parmesano.
Luego agrega en la batidora la leche, huevos y sal y mezcla, luego agrega poco a poco la harina para formar una masa.
Ahora coloca aceite en una sartén y haz los crepes y rellena con la mezcla del pollo con espinacas, dobla en cuatro partes y deja en el horno por unos minutos para que se gratine el queso, y listo, ya puedes disfrutar de este platillo con un toque de cilantro picado encima.
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