¿Sufres de hipertensión? Este ingrediente ayuda a controlar la presión arterial.

controlar tu presión arterial solo necesitas de un ingrediente que tienes en tu cocina. ¡Aquí te decimos cuál!



cúrcuma es una especia que tradicionalmente ha sido usada en la cocina para condimentar y dar sabor y color a diferentes preparaciones.

Sin embargo, sus propiedades y beneficios para la salud no han pasado desapercibidos para la medicina natural.

Esta planta que crece en Asia y América Central, principalmente, tiene compuestos, llamados curcuminoides (la curcumina, la demetoxicurcumina y la bisdemetoxicurcumina), que le otorgan diversas propiedades saludables para el organismo.

De igual forma, se dice que sus aceites volátiles, proteínas, resinas y azúcares contribuyen a su poder medicinal.

Esta especia le aporta al cuerpo fibra dietética, vitaminas C, E y K, niacina, sodio, calcio, potasio, cobre, magnesio, hierro y zinc.

Según el portal Medical News Today, la medicina ayurvédica, un sistema de tratamiento tradicional de la India, recomienda esta especia para una variedad de afecciones de salud.

Estas incluyen dolor crónico e inflamación.

 Dados sus beneficios, la medicina occidental también ha comenzado a estudiar la cúrcuma como analgésico y agente curativo.

En las noticias te contamos más sobre cómo afecta la cúrcuma a la presión arterial.

Una de las bondades que se le atribuyen es que ayuda a controlar la presión arterial debido a que disminuye la inflamación de los vasos sanguíneos, previene la coagulación de la sangre y reduce los niveles de colesterol.

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Se dice que su compuesto curcumina tendría un efecto vasodilatador que ayuda a regular la presión que ejerce la sangre contra las paredes de las arterias, precisa una publicación de la revista Mejor con Salud.

Al respecto, el portal Gastrolab de México indica que el mencionado compuesto ayuda a mantener los vasos en una buena condición, permitiendo así que la sangre fluya de manera natural.

Al desinflamar estos conductos también se reduce la presión arterial y se evita la coagulación de la sangre.

Además, gracias a sus propiedades antioxidantes, la cúrcuma ayuda a disminuir los niveles sanguíneos de colesterol llamado ‘malo’ o LDL, y los triglicéridos en la sangre, previniendo enfermedades cardiovasculares, como infarto de miocardio, accidente cerebrovascular o aterosclerosis.

Sus antioxidantes también cuidan la salud de las arterias, previendo la hipertensión.

Si bien son muchas sus bondades, también es importante tener en cuenta que el consumo de cúrcuma en exceso puede generar algunos efectos adversos.

 Por ejemplo, algunos participantes en estudios que analizaron el uso de la cúrcuma para el tratamiento del cáncer tuvieron que abandonarlos debido a problemas de digestión, según indica Medical News Today.

La ingesta de la planta estimula el estómago para producir más ácido gástrico.

Si bien esto ayuda a la digestión de algunas personas, es posible que afecte a otras.

Las propiedades purificantes de la cúrcuma también pueden hacer que las personas que la consumen sangren con mayor facilidad.

Por esta razón, quienes toman medicamentos anticoagulantes como la warfarina (Coumadin), deben evitar consumir grandes dosis de cúrcuma.

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