
tortillas son de los alimentos más destacados en la dieta de los mexicanos y puede ser un esencial para una gran cantidad de platillos.
Algunas personas, incluso, podrían asegurar que no pueden vivir sin ellas y no podemos culparlos, son realmente deliciosas.
Lamentablemente, en los últimos años su precio se ha elevado de gran manera y gran parte de ellos se debe a la inflación de los precios.
A partir de ello, lamentablemente, comenzó una práctica poco ética en la que se preparaban tortillas y se usaban ingredientes en los que el maíz no era el principal de su receta.
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Desde entonces se les ha llamado a este tipo de alimento como tortillas piratas, pero ¿qué son realmente? En las noticias te contamos.
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De acuerdo con la información presentada por los especialistas, los fabricantes informales suelen preparar este alimento con un tipo de maíz que no se encuentra tratado y, en vez de eso, prefieren utilizar el olote en lugar de los granos de maízCuriosamente, el olote, para los que no conocen, se trata de lo que queda después de utilizar todos los granos de la mazorca.
Esto sucede porque, “aparentemente”, se ahorran un poco de maíz en las tortillas, dando como resultado final un tipo de alimento de baja calidad o no tratados, como harina de maíz comercial, cal en grandes cantidades y agua no potable.
identificar las tortillas piratas es muy sencillo y estos tipos que te dejamos serán tu gran aliado para la próxima vez que compres tu alimento.
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