El hummus es una crema untable de origen mediterráneo que ha ganado popularidad en todo el mundo gracias a su delicioso sabor y versatilidad en la cocina.
Es un platillo muy fácil de encontrar en la mayoría de los supermercados y restaurantes, y además, se puede preparar en casa con ingredientes simples.
Su textura suave y cremosa lo hace perfecto para acompañar cualquier plato, desde vegetales frescos hasta carnes o panes.
El hummus tiene una larga historia en la cultura gastronómica del Medio Oriente y es considerado como uno de los dips más populares del mundo.
Descubre todo lo que necesitas saber sobre esta deliciosa crema y cómo incorporarla en tus comidas diarias.
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El hummus es una crema untable hecha a base de garbanzos cocidos, pasta de tahini, aceite de oliva, limón y especias.
Es un platillo muy versátil que se utiliza principalmente como dip o para untar en panes y galletas saladas.
También puede ser utilizado como aderezo en ensaladas, acompañamiento para carnes o incluso como base para sándwiches.
Además de su delicioso sabor, el hummus es una opción saludable gracias a su contenido de fibra, proteína y grasas saludables.
Es una excelente alternativa a otros dips y aderezos que suelen ser altos en calorías y grasas saturadas.
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El hummus es una opción nutritiva y saludable.
Está hecho principalmente de garbanzos, que son ricos en proteínas, fibra y una variedad de vitaminas y minerales como hierro, magnesio y folato.
Además, la pasta de tahini que se utiliza en la preparación del hummus es una buena fuente de grasas saludables, proteínas y minerales como el calcio.
El aceite de oliva que se agrega al hummus es una grasa monoinsaturada que también puede beneficiar la salud del corazón.
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