¿Qué pasa si se come mucho camarón? ¡Puede afectar tu salud!

Ya vienen las vacaciones y eso mayormente significa: ¡muchos mariscos y playa! Ten mucha precaución con tu consumo de camarones para cuidar tu salud



camarones que tu antojo te lleva siempre a un buffet de mariscos? Este es un ingrediente tan versátil que se puede encontrar en todo tipo de platos, desde una pasta, hasta al ajillo, a la diabla, empanizados, en tostadas, aguachiles, cocteles y mucho más.

No se trata de un alimento precisamente económico para comer diario, pero cuando se presenta la oportunidad no existe ‘llenadera’.

Pero, ¿qué pasa en tu cuerpo cuando comes en exceso este ingrediente? En las noticias te contamos sobre esto.

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En principio, los pueden formar parte de una dieta equilibrada, en el portal especializado Eat this, not that se explica que son una gran fuente de proteína y es una buena forma de incorporar un mineral esencial: el cobre, involucrado en la formación de tejido conectivo.

En México se producen y pescan distintos tipos de camarones, forman una parte muy importante de la gastronomía, aunque su consumo tiene algunas precauciones.

Una porción de 85 gramos de tiene alrededor de 140 miligramos de colesterol y cero gramos de grasa saturada, explica Eat this, not that, pero la preparación con mantequilla, coco o empanizado puede aumentar la ingesta de grasas en el plato.

“Es probable que el consumo excesivo (aquí se hace hincapié en el exceso) de colesterol contribuya al riesgo de cardiopatías y accidentes cerebrovasculares”, describe, “ya no existe una recomendación establecida para el colesterol dietético, pero la mayoría de los profesionales de la nutrición sugieren mantener la ingesta por debajo de 300 miligramos al día”.

Además, las porciones de en restaurantes pueden ser mucho más grandes que las porciones recomendadas.

camarones, al igual que la mayoría de los mariscos, son ricos en sodio, lo cual compromete su perfil nutricional.

Cabe destacar que las preparaciones con este ingrediente suelen sumar más sal, cuyo exceso eleva el riesgo de enfermedades cardiovasculares, en especial para quienes ya tienen factores de riesgos.

Al ingerir demasiados mariscos es posible que se eleven los niveles de ácido úrico en la sangre (hiperuricemia), lo cual sucede cuando el cuerpo no es capaz de eliminar dicha sustancia como lo hace usualmente (a través de la orina) o por una dieta alta en purinas, presente precisamente en alimentos como los.

Con un consumo excesivo de camarones aumenta el riesgo de padecer gota, explica el Colegio Oficial de Podología de la Comunidad de Madrid (COPOMA), esta enfermedad reumática se produce por la formación de cristales de ácido úrico en tejidos como las articulaciones.

mariscos crudos pueden contener parásitos o bacterias, incluida la listeria, que puede causar una enfermedad en las embarazadas y podría dañar a sus bebés.

Esto significa que debe evitar:.

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