La mesa que espera a AMLO en Oaxaca

En el corazón de Oaxaca hay un pequeño lugar que frecuenta  el presidente López Obrador, ahí ya lo esperan con  memelitas, chicharrón, queso y estofado con mole almendrado



Como es sabido el presidente Andrés Manuel López Obrador  durante sus giras a las entidades del país aprovecha para degustar los platillos típicos de la gastronomía mexicana, la cual tiene una rica variedad, en toda la extensión de la palabra.

No solo los chanchamitos de tierras vecruzanas y los tamales de chipilín chiapanecos son sus guisados preferidos, pues  cuando ha visitado Oaxaca ha buscado la manera de escaparse a uno de los restaurantes tradicionales que ofrece platillos del Ismo a los comensales: .

Marcelo Ruiz, un hombre muy afable como son los oaxaqueños, contó a las noticias, que Andrés Manuel López Obrador los visitó en el 2008 siendo jefe de Gobierno de la Ciudad de México, acompañado del entonces senador Gabino Cué Monteagudo, quien ya estaba levantando  la mano para ser gobernador de Oaxaca.

“Fue por él al aeropuerto y vinieron aquí para desayunar, le gustó la comida y de ahí encontró el caminito y hasta la fecha viene con su gente cercana”.

Comentó que lo visitó nuevamente  pero ya con “la banda presidencial bien puesta” a finales de 2018, en su primer visita al estado como presidente constitucional, “en esa ocasión lo acompañaron el entonces gobernador Alejandro Murat y la senadora por Morena, Susana Harp”; ambos personajes de origen oaxaqueño y simpatizantes de la 4T.

El menú del presidente López Obrador será como entrada una botana oaxaqueña que contienen memelitas, chicharrón y queso, alguna sopa del día – que puede ser nopales en jitomate con huevo, sopa de garbanzos o la tradicional sopa de fideo -, pero el plato fuerte indudablemente será: estofado de lengua de res, acompañado de una porción de arroz,  agua de piña y, de postre, como buen tabasqueño: plátano macho asado con lechera.

“La lengua de res puede ser fileteada o en trozo y se cocina con un mole almendrado de esta región, acompañado de una porción de arroz”, indicó.

Don Marcelo indicó que a veces el mandatario federal toma como aperitivo un caballito de buen mezcal, en este caso de tipo espadín regularmente proveniente de Santa Rosa, Oaxaca.

Por sentirse de casa, López Obrador no acostumbra a hacer reservación, pero sí recomienda el servicio de Marcelo y  hospitalidad de su esposa Leonor Contreras.

 Por esta promoción de “boca en boca”, han asistido el secretario de Relaciones Exteriores, Marcelo Ebrard Casaubón; el subsecretario de Gobernación, Alejandro EncinasJuan Ramón de la Fuente, hoy  representante Permanente de México ante la Organización de las Naciones Unidas (ONU).

Además, subrayó que cuando López Obrador llega a comer a El Típico lo hace de la manera más sencilla, “como cualquier persona viene come y no pide que se cierre el local, incluso, se ha tomado fotos con aquellos con los que ha coincidido en el local.

Es una persona humilde”.

En 26 años lo único que ha cambiado en El Típico ha sido su ubicación, pues debía estar albergado en un lugar que proporcionara tranquilidad y paz a los comensales en un "momento sagrado, como lo es la hora de comer", y logró el objetivo, pues al momento de llegar con el aroma seductor de las Casa Blancas comienza esta experiencia culinaria.

A su llegada al Centro de Convenciones en Oaxaca, el presidente Andrés Manuel López Obrador nuevamente refrendó su apoyo a la Selección Mexicana de Béisbol que se enfrentará en unas horas más a la de Japón.

en el Clásico Mundial.

Antes de ingresar a la reunión que sostendrá con Siervos de la Nación para conocer el avance en la construcción de las sucursales del Banco del Bienestar, el mandatario federal dijo que - con todo respeto - los peloteros aztecas cepillarán a "los amigos de Japón".

"¡México, México, México! Siempre México! Los vamos a cepillar con todo respeto a los amigos de Japón", dijo nuevamente.

El presidente López Obrador estará de gira a partir de la tarde este lunes en Oaxaca, pues mañana encabezará la conferencia matutina, al medio día se dirigirá al municipio de Guelatao, para conmemorar el Natalicio de Benito Juárez y, más tarde se reunirá en privado John Kerry, encargado para el Cambio Climático de Estados Unidos.

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