¿Quieres preparar un flan de elotelas noticias te compartimos paso a paso para realizar una de las recetas de postres deliciosas para este calor y lo mejor es que no necesitas utilizar el horno.
Además, esta receta lleva pocos ingredientes y tiene un sabor cremoso que le fascinará a tu familia, aunque también en sus versiones de vainilla o de chocolate que tienen un sabor delicioso, pero, aquí te damos la receta que lleva cierta porción de granos de elote.
Para preparar este postre necesitas los siguientes ingredientes: Una taza de leche evaporada, un 1/4 de azúcar refinada, una lata de leche condensada, 190 gramos de queso crema a temperatura ambiente, 6 huevos, una cucharada de esencia de vainilla y una taza y media de granos de elote.
Lo primero que debes hacer es calentar la azúcar refinada en un molde y debes mover constantemente hasta que se forme el caramelo, luego mueve de forma manual el contenedor para que las paredes se cubran y retira.
Posteriormente, licua la leche evaporada, leche condensada, huevos, queso crema y los granos de elote y esencia de vainilla.
Después debes agregar la mezcla en un molde y da pequeños golpes para evitar que tenga burbujas de aire, luego tapa con papel aluminio y cocina a baño maría.
Para saber que el postre ya está listo debes pinchar un palillo, y si sale limpió es que está listo.
Algo importante de esta receta, es que antes de desmoldar, se debe dejar reposar por 10 minutos, luego debes dejar el flan en el refrigerador para luego disfrutar de este postre.
Entre las opciones para preparar flanes caseros con otros ingredientes son los siguientes:.
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