¿Cómo saber si el pollo congelado es malo?

consumir el pollo congelado en tu refrigerador ? Aquí te decimos cuánto tiempo debe pasar tener que desecharlo o correrá peligro tu salud. 



cómo saber si elpollo congelado está malo? Es posible que hayas estado demasiado ocupado para notar las señales, pero hay algunas cosas que puedes hacer para garantizar la seguridad de tus alimentos.

 Si has visto moho en el exterior, probablemente sea hora de tirar el pollo.

El interior del pollo debe ser blanco y ligeramente resbaladizo.

Si notas matices grises, ¡debes tirarlo! Si la carne es de color gris o verde y la grasa de color amarillo, indica una señal de cierto deterioro.

Y si hay un ligero oscurecimiento o decoloración, no deberías preocuparte.

Es consecuencia de la oximioglobina, los efectos de una proteína y pigmento tras exponerse al oxígeno.

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Puedes cocinar el pollo que ha sido congelado aunque esté vencido.

Ya que la caducidad se basa en la teoría de que la proteína no va a congelarse.

Por lo que si lo congelaste, se suspende la proliferación de bacterias que es la preocupación desde la vista de seguridad alimentario.

Ahora bien, si el pollo no ha sido sellado correctamente o tiene más de 6 meses, el congelador puede provocar quemaduras (por el frío) lo que puede afectar el sabor y la textura.

 No obstante, el pollo no debe tener ninguna de las siguientes características para que sea seguro comerse: .

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