Lo hemos mencionado antes, "una manzana al día, el doctor te evitaría" o en inglés "an apple a day keeps the doctor away".
La manzana es uno de los alimentos más indispensables por todos sus beneficios.
Pero ¿qué pasa si, en realidad, no comes tanta manzana? y suelen echarse a perder en tu frutero.
No te preocupes, porque hoy en las noticias te traemos los mejores tips para conservarla por más tiempo.
Las manzanas almacenadas de manera correcta pueden llegar a mantenerse bien algunas semanas.
También esto depende de la variedad.
Aquellas con la piel más gruesa y la culpa menos dulzona son las que mejor se conservan, mientras que las variedades con piel más finas tienden a durar un poco menos.
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Para evitar el desperdicio de manzanas, sigue los siguientes consejos para conservarlas mejor en casa.
Guárdalas en el refrigerador, asegúrate de que estén secas y colócalas en una bolsa de plástico.
En caso de que la manzana ya esté cortada, se sugiere sumergirla en una mezcla de agua con ⅓ de taza de zumo de limón, la sacas y las guardas tapadas con papel film en el refrigerador.
Si la manzana tiene un golpe, es preferible cortar el trozo dañado, frotar la zona de pulpa al aire con un poco de limón y envolverla en papel film, de esta manera el proceso de oxidación no se extenderá al resto de la pieza.
No guardes las manzanas y las verduras juntas porque estas suelen soltar etileno y provocan que las verduras se echen a perder antes.
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De manera regular, la manzana dura 4 días fuera del refrigerador.
Al guardarla en la nevera, su duración se incrementa a 3-4 semanas.
Sin embargo, aunque un pedazo esté un poco oxidado puedes utilizarla para diversas preparaciones con cocción, Twitter.
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