
Cuaresma ha comenzado y una de sus principales características es cada viernes los fieles creyentes deben evitar el consumo de carne de res y de puerco, por lo que las libres de estos ingredientes son desempolvadas para pasar una exquisita temporada.
Así que si quieres participar activamente, pero ya no se te ocurre qué cocinar quizás debas probar alguna de estas recetas económicas y rápidas sin carne para cuaresma que te compartimos en las noticias.
¡Te encantarán!.
Hierve las papas con suficiente agua con todo y cáscara para después pelarlas y machacarlas con sal y cilantro o perejil al gusto.
Mezcla las papas con el queso, el atún escurrido, la harina y la fécula de maíz.
Dales las forma de tortita con el apoyo de la palma de tu mano y tus dedos para redondearlas.
En una sartén con suficiente aceite caliente, fríelas por ambos lados hasta que adquieran un color dorado y su consistencia sea crujiente.
Escurre las tortitas de papa con atún.
Sirve con tu ensalada favorita durante la Cuaresma o cualquier época del año.
Aprovecha los chiles poblanos que tengas en casa y disfruta de esta rica bomba de sabor.
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Horno eléctrico precalentado a 180 °C.
Calienta el aceite y fríe la cebolla hasta que esté transparente, añade las rajas, los granos de elote y el pollo; cocina por 5 minutos.
Agrega la Media Crema y el consomé de pollo; cocina por 2 minutos más.
Rellena las calabacitas con la preparación anterior, añade un poco de queso tipo manchego y gratina en el horno eléctrico por 10 minutos.
Decora con un poco de tocino y ofrece.
Disfruta de la dieta con estos deliciosos rollos de espinaca con queso panela, ¡son deliciosos y muy fáciles de preparar!.
Retira el tallo de las hojas de espinaca y coloca una rebanada de queso panela al centro de dos hojas encimadas, enrolla y reserva hasta el momento de usar.
Asa los jitomates, la cebolla y los ajos; transfiérelos a la licuadora, añade el consomé de pollo en polvo, el agua tibia y licúa hasta que todo quede bien incorporado.
Calienta una olla, agrega el aceite y cuela el caldillo sobre la olla.
Añade las hojas de laurel y cocina por 10 minutos a fuego medio.
Agrégalos rollos de espinaca con queso panela, cocina por 5 minutos y retira del fuego.
Sirve los rollos bañados en la salsa de jitomate.
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