¿Por qué es bueno comer sardinas?

cuaresma : hoy te contamos porqué es bueno comer y qué beneficios tienen para la salud.



Estamos a unos cuantos días de que inicie la cuaresma y con ella llega el calor, las recetas frescas,  los pescados y mariscos.

Hoy en las noticias te hablamos de un ingrediente pequeño, pero sorprendente: la sardinas.

 Las sardinas representan una gran oportunidad para comer algo sumamente saludable y que esté listo en poco tiempo (y sin gastar mucho dinero, sobre todo si son enlatadas) así que qué mejor que hablar de los beneficios que tienen para la salud.

Además de que es un producto bastante accesible para los bolsillos de cualquier persona, tiene un gran valor nutrimental y es un gran aliado para evitar problemas del corazón, al mismo tiempo de que ayuda a bajar de peso acá te compartimos algunos tips para aprovechar este fruto del mar al máximo.

Las sardinas poseen una buena cantidad de ácidos grasos como el Omega 3, componente necesario para la producción de membranas celulares.

Estos no pueden ser creados por el cuerpo humano por lo que el consumo de Omega 3 mediante la comida es indispensable.

También se ha comprobado que una ingesta regular de estos previene muertes por fallas cardíacas en personas con y sin enfermedades cardíacas preexistentes.

Las sardinas son una gran fuente de selenio, que es un antioxidante que nos ayuda al correcto funcionamiento de la tiroides, a la producción de ADN y a la reproducción.

También tienen altos índices de vitamina B12 y una lata de sardinas puede llegar a tener hasta 36.

7g de proteína.

Algunos estudios demuestran que los ácidos grasos contenidos en las sardinas ayudan a modificar el sistema metabólico regulando la leptina como la hormona que nos ayuda a saber cuando estamos satisfechos.

Además de contener vitamina D como magnesio y fósforo que son ¿Qué se puede comer el Miércoles de Ceniza y los Viernes de Cuaresma?.

Aprovecha esas latas de sardina que tienes en la alacena.

No desperdicies.

Piérdele el miedo a la sardina.

No es un secreto que el olor de la sardina tiene bastante presencia, pero es un producto que realmente vale la pena consumir por sus beneficios.

Experimenta con ingredientes nobles.

El chiste es seguir experimentando con otros ingredientes que puedan equilibrar la potencia de la sardina; prepara un espagueti blanco con sardina, una especie de salpicón con este ingrediente.

El límite será tu creatividad.

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