¿Cuáles son las verduras que ayudan a prevenir la diabetes tipo 2?

Las verduras ofrecen una gran cantidad de fibra, agua, vitaminas y minerales, descubre cuáles debes consumir para evitar la .



Un estudio que fue realizado por un equipo de investigadores de la Unidad de Ciencias de la Alimentación de la Universidad de Turku (Finlandia) demostró que algunas frutas y verduras están indicadas contra el riesgo de padecer diabetes tipo 2Cabe mencionar que el consumo de alimentos que son poco saludables, se ha dado como resultado de esta enfermedad que más ha aumentado.

Se deben evitar alimentos hipercalóricos, grasas saturadas y el exceso de azúcar, y las verduras son la clave.

Estos alimentos ofrecen gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y agua para el buen funcionamiento del organismo.

Por su parte, los expertos llegaron a la conclusión de que las antocianinas, son una gran ayuda para el cuerpo humano.

Los investigadores indicaron que las antocianinas tipo de flavonoide natural que provoca los colores azul, rojo y morado en la mayoría de las frutas y verduras.

Los expertos encontraron una relación directa entre las frutas rojasmoradas y azules y una disminución en el riesgo de padecer la enfermedad.

Este tipo de flavonoide natural se encuentra en las patatas moradas, boniatos morados, rábanos, zanahorias moradas y las coles rojas.

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