¿Cómo quitar la acidez del tomate? Estos trucos caseros serán tu salvación

Descubre lo fácil que es eliminar la acidez del con estos superefectivos que, ¡te sacarán del apuro!



¿Cómo quitarle la acidez del tomate? Estos trucos caseros serán tu salvación.

Foto: espanadiario.

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La acidez presente en los es más fácil de combatir si aplicas los trucos caseros que aquí te vamos a dar, así evitarás que tus platillos se arruinen y podrás lograr que les den un sabor especial a tus comidas, ¡no te los pierdas!las noticias te recordamos que antes de comprar tus tomates verifiques que no estén podridos o demasiado maduros, ya que esto impactará directamente en el sabor de tus platillos.

Hace poco te compartimos la receta perfecta para acompañar tus taquitos, pero ahora, vamos a decirte que hacer para eliminar la acidez en uno de los alimentos más usados de la gastronomía mexicana.

Agrega tan solo un cuarto de una cucharadita de este polvo y espárcelo en toda la comida o salsa hecha con este alimento, ya que contiene un pH alcalino que fácilmente neutraliza la acidez.

Este truco casero es muy fácil de aplicar, solo tienes espolvorear un poco de este ingrediente en tus preparados o salsas mientras las cocinas a fuego bajo, así se corrige la acidez y evitas que el azúcar se queme.

Agrega a tu comida un poco de zanahoria picada o rallada y deja que se cocine todo a fuego lento, esto permitirá que el azúcar natural de esta raíz salga y neutralice el sabor ácido que exista.

Este alimento contiene mucho ácido cítrico, de ahí que cuando entra en contacto algo caliente se torna ácido, el cambio es notable especialmente cuando se hierbe para preparar salsas o diversos platillos, algunos recomiendan solo exponerlo un poco al agua sin dejar que se cocine demasiado para evitar que se amargue.

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