peras frutas que se consumen de forma cotidiana en los hogares mexicanos, y se consiguen fácilmente en los mercados locales.
Sin embargo, si no tienen los cuidados necesarios, tienden a pudrirse rápidamente.
Para que esto no te pase, en las noticias te compartimos un truco definitivo para conservarlas en buen estado por más tiempo.
Las peras son bastante delicadas y perecederas, tanto que deben guardarse en el refrigerador para conservarse mejor.
Incluso en esas condiciones, se recomienda consumirlas lo más pronto posible; una vez alcanzada su madurez.
De lo contrario, a los pocos días, aparecerán manchas oscuras y cambiará la textura de toda la fruta, convirtiéndose en blanda; lo cual impide que se utilicen en recetas como licuados de pera .
A comparación de otros frutos, su tiempo de vida útil es mucho más corto; específicamente de después de su compra.
Esto sucede porque pertenecen a un tipo de frutas que se denominan climatéricos, es decir, que siguen madurando después de la cosecha.
Aún después de ser recolectados, el proceso metabólico aumenta, produciendo grandes cantidades de etileno; mejor conocido como la “hormona de la maduración”.
Para aumentar el tiempo de calidad de la pera, aquí te dejamos un truco efectivo y fácil.
La producción de etileno se acelera con el aumento de temperatura, por eso se recomiendacolocar la pera en la heladera para retrasarlo.
De esta forma, las frutas durarán mucho tiempo más y podrás consumirlas cuando quieras.
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