Berenjenas gratinadas ¡Receta vegetariana muy fácil!

berenjenas gratinadas son una receta muy fácil de realizar, con pocos ingredientes pero que rendirá para toda la familia.



berenjenas son un alimento muy rico en nutrientes, por ello es muy utilizado para diversos platillos; en especial para vegetarianas o veganas.

Si hoy no sabes que comer, unas deliciosas berenjenas gratinadas son una excelente opción para llevar a tu mesa y compartir en familia.

las noticias te compartimos la mejor receta para preparar unas ricas berenjenas gratinadas; un plato sano y rendidor.

La berenjena es un vegetal que es muy conocido por su característico tono morado que a todos nos encanta porque le da ese toque de color Aunque su temporada es de junio a octubre, los puedes encontrar durante todo el año en los supermercados.

Es una verdura rica en antioxidantes, por ello está muy presente en las recetas de cocina mediterránea.

La berenjena es un alimento que trae muchos beneficios a la salud, por ejemplo, mejora la circulación sanguínea y ayuda a regular el azúcar en la sangre.

También, tiene un alto contenido en por lo que ayuda a la eliminación de toxinas y favorece la función del hígado; es un alimento bajo en calorías, contiene vitaminas A, B1, B2, C, ácido fólico, cobre y manganeso.

Además, se recomienda su consumo para mejorar el sistema inmunológico.

Puedes obtener estos beneficios para tu salud al cocinarlas de diferentes maneras: cocidas, asadas o al horno.

Pero hoy te traemos una receta a la que no te podrás resistir por su excelente sabor.

Sirve y disfruta de esta receta fácil y nutritiva.

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