México tiene una gran diversidad de dulces típicos, y uno de los preferidos son las tradicionales palanquetas de .
En el Día de Muertos encontrarás este dulce en todas sus variedades y en cualquier puesto local; pero nada mejor que disfrutar de uno totalmente casero.
Además, es el postre perfecto para celebrar el Día Internacional del cacahuate; en las noticias te compartimos cómo preparar una palanqueta con sólo 3 ingredientes.
El cacahuate es un fruto seco muy consumido en la actualidad, el cual se puede comer solo como botana o como ingrediente principal de alguna receta.
Este es una oleaginosa originaria de América del Sur que llegó a México durante la época prehispánica; y que se ha vuelto muy popular por su sabor.
Con el fin de conmemorar este ingrediente, el 13 de octubre se celebra el Día Internacional del Cacahuate.
Para festejarlo en grande no puede faltar una tradicional palanqueta, una delicia de la gastronomía mexicana.
Recuerda que se recomienda utilizar cacahuates naturales, limpios, pelados y sin sal para disfrutar más de su sabor.
Para pelarlos con más facilidad, se aconseja quitar la corteza exterior y después frotarlos entre dos paños limpios y secos para eliminar la cascarilla delgada.
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