mantequilla o margarina puede parecer lo mismo, pero hay ciertos puntos que debes tomar en cuenta si has incluido alguna en tu dieta, ya que el contenido nutricional es distinto, tienen un par de características que las separan, aunque el resultado de usarla sea delicioso, ¡sigue leyendo!las noticias queremos decirte que es posible sustituir una con la otra en algunas recetas, pero en el caso de la pastelería esto sería un desastre, pues el punto de fusión de cada una es distinto, además de que el sabor difiere en gran medida, así que debes seguir al pie de la letra las instrucciones de estas recetas para tener un delicioso postre.
Hace poco te mencionamos las marcas que están lejos de ser este producto lácteo, pero ahora te decimos que la mayoría de las presentaciones comerciales podrían no ser lo que aparentan, opta por consumir elaboraciones caseras hechas a base de leche entera, no industrializada, podrían ser más caras, pero son lo mejor para tu salud.
La primera está hecha a base de leche entera natural, que se obtiene por un proceso muy simple que emulsiona la grasa natural, además es más nutritiva al ser de origen animal y es más nutritiva.
En el segundo caso, esta proviene de una mezcla del aceite de palma, oliva, maíz, coco, girasol y linazas, que ofrecen muy pocos benéficos nutricionales, además su consumo está ligado con afecciones cardiovasculares y cáncer.
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