Dale un giro a la tradicional con carne molida y crea nuevas combinaciones con la receta de tortitas de carne de res y queso que te compartiremos, es una manera de atraer el interés de los niños que no son muy adeptos a comer carne, puedes presentarla en porciones infantiles para que sena más llamativa, ¡es muy fácil!las noticias queremos decirte que consumir la carne molida es un ingrediente muy versátil, pues solo bastan con picar algunas hierbas frescas como el perejil, que va muy bien con el sabor de esta y agregar algunas especias molidas para aromatizar, es todo lo que necesitas para unas buenas hamburguesas o albóndigas .
Hace poco te compartimos preparaciones fáciles con esta carne roja deshebrada, pero ahora te contamos que una forma tradicional de consumirla recibe el nombre de machaca con huevo y es muy común en la zona sur México, prepararla los domingos para almorzar, claro que siempre se acompaña de una rica salsa roja picante.
No tienes que preocuparte por los ingredientes, ya que son muy fáciles de conseguir, además siempre puedes agregar tu toque con la combinación de especias que más te gusten, anímate aprobar este curioso estilo de preparar esta proteínaIngredientes.
Este ganado tiene ocho cortes principales como son el lomo, pecho, paleta, pierna, rueda, costillar, falda y chuletón, conocidos como cortes primarios, ya que son los más grandes y de los cuales se pueden sacar una gran variedad, dependiendo de la preparación que recibirá la carne.
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