¿Cómo escoger el mejor pepino? Aplica estos consejos

Descubre lo fácil que es elegir el mejor durante las compras si pones en práctica los que aquí te damos, ¡no te los pierdas!



pepino es una de las más conocidas, no solo es famosa por su sabor y frescura, sino también por sus propiedades, ya que contiene vitaminas A, B, C y E, las cuales se aprovechan consumiéndola directamente o incluso, extrayéndolas para crear diferentes productos, entre estos los cosméticos, pero, ¿cómo elegir la mejor cuando vas de compras?, ¡sigue estos ! las noticias te revelamos que gracias a que este fruto aporta mucha fibra y pocas calorías es ideal para las dietas, además, de que tiene un alto contenido de agua, de ahí que si quieres hidratarte sin engordar, no hay nada como preparar con él un jugo.

Hace poco te contamos cómo usarlo contra la diabetes, pero ahora, vamos a decirte qué consejos debes aplicar si lo que estás buscando es llevarte a casa el mejor ejemplar.

Debes evitar comprar esta fruta cuando está madura porque su sabor será muy amargo, por ello, para prevenir este error tienes que seleccionar aquel cuya cáscara se vea de un color verde oscuro, que tenga muy pocos granitos y por supuesto, que no tenga ninguna mancha amarilla.

Este fruto verde no debe tener ninguna área blanda, ya que si la tiene significa que ya está muy maduro, por el contrario, busca los ejemplares que se vean frescos.

Los extremos del fruto deben verse completamente de color verde oscuro, si están pálidos, resecos o suaves indica que posiblemente ya esté seco o amargo.

Entre más grande sea esta fruta, mayores posibilidades hay de que tenga un sabor amargo.

Un consejo muy efectivo es que cortes el fruto en rodajas, luego pongas estas sobre un plato y esparzas sobre ellas un poco de sal, luego, tápalas con otro plato, al cual le deberás colocar un objeto pesado para que las oprima y deja que estén así durante 10 minutos.

Pasado el tiempo, exprime las rodajas presionándolas con los dedos, deja que escurran y estarán listas para usarlas como desees sin el desagradable efecto de “repetirlo”.

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