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¿Qué planta es buena para la memoria? Conoce uno que también regula el azúcar

Descubre cuál es la mejor para regular el naturalmente y mejorar la , ¡estamos seguros de que la tienes en la cocina!

¿Qué planta es buena para la memoria? Conoce una que también regula el azúcar

Si quieres tener buena memoria y también mantener a raya los niveles de azúcar en la sangre, entonces tienes que incluir a tu dieta una de las plantas más usadas en la cocina, ¡aquí te diremos cuál es!las noticias te revelamos que la hierba de la que te hablaremos proviene del norte de África y del sudeste asiático, aunque, actualmente se cultiva en casi toda América Latina e India.

Hace poco te contamos cómo sembrar esta planta, pero ahora, iremos más allá y te vamos a decir los beneficios que tiene para tu salud.

La hierba de la que te hablamos es el cilantro, la cual, tiene propiedades diuréticas, antisépticas y antiinflamatorias, su sabor es cítrico y se usa para todo tipo de platillos.

Es rica en vitaminas del grupo B, pero también, tiene vitamina A, C y E, además de antioxidantes, magnesio, hierro y calcio.

Derivado de sus propiedades, se sabe que puede mejorar la digestión, prevenir el desarrollo de anemia e inflamación, pero también puede controlar la presión arterial, aunque, no solo eso, también, según la investigación publicada en ‘Food Chemistry’, Coriandrum sativum—mechanism of hypoglycemic action, sus semillas son capaces de controlar los niveles de azúcar en animales con alta ingesta de grasas.

De acuerdo con el estudio, el consumo de esta hierba logró que la fuente principal de glucosa, el glucógeno hepático, se elevara y permitió que los niveles de gluconeogénesis y glucogenólisis se redujeran, estas son sustancias que realizan el proceso para sintetizar la glucosa que llega por medio de los alimentos ingeridos.

Por otro lado, el consumo de este famoso ingrediente de cocina, también puede mejorar el funcionamiento del cerebro, mejorando la memoria y previniendo enfermedades como la esclerosis múltiple, el Alzheimer y hasta el Parkinson, incluso se descubrió que puede ayudar a regular la depresión y la ansiedad.

Preparación:Lava y desinfecta la hierba, luego colócala en una olla con agua y deja que hierva, después, saca del fuego, tapa y permite que repose cerca de 10 minutos, posteriormente, cuela y sirve.

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