¿Cómo desinfectar las fresas? Este es el truco que estabas buscando

son un fruto que se recoge a principios de verano, cuando están más dulces y son más baratas, ¡aquí te contamos el para desinfectarlas!



Ya sea en un pastel, en una mermelada sobre pan tostado o simplemente en un ‘smoothie’, este suculento fruto tiene un fruto delicioso y agridulce que combina muy bien con otro favorito de los golosos, el chocolate, así que si de pronto tu antojo necesita de  bañadas en chocolate, ¡guarda este para desinfectarlas!las noticias queremos decirte que si deseas conservarlas por mucho tiempo, lo mejor que puedes hacer es preparar una compota o mermelada, pues si tomas los frutos frescos y los congelas, estos solo te servirán para preparar ‘smoothie’, pues si las dejas descongelar, esta perderán gran cantidad de agua, aroma y tendrán una consistencia poco agradable.

Hace poco te mencionamos lo qué se necesita para plantar una fresa, pero ahora te contamos que lo que el fruto comestible recibe el nombre de ‘eterio’, que es básicamente un falso fruto que está lleno de ‘Aquenios’, cuya función es la de semilla, aunque esta suelen desprenderse muy fácil, dan cierta resistencia a la capa externa.

Principalmente, debes tener utensilios limpios y claro, lávate perfectamente las manos antes de manipularlas, este fruto es un poco delicado al tacto y también debes retirar el exceso de hojas o tallos si es que no están muy limpias.

Debes mezclar una taza de agua con tres tazas de vinagre y remojar los frutos unos cinco minutos, enjuaga con agua fría y deja escurrir en un recipiente apropiado, guarda en un recipiente herméticamente cerrado con un poco de papel de cocina, así evitarás que el exceso de agua las dañe.

En un escurridor pondrás la fresas y la tendrás bajo agua corriente algunos segundo para desprender la tierra u hojas secas que pueda tener aun, en otro recipiente coloca, según la cantidad de fresas, dos tazas de agua y una cucharadita de bicarbonato de sodio y deja reposar cinco minutos, escurre y disfruta.

El consumo de este fruto está contraindicado en pacientes que padezcan diabetes, colitis, colon irritable, diarrea, dolor estomacal, litiasis renal, pues podrían empeorar los síntomas debido a ciertas sustancias que contiene, como el oxalato cálcico, que está ligado directamente a la insuficiencia renal.

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