Aunque muchos acostumbran lavar el antes de cocinarlo, esta es una práctica que no se debe realizar, así lo advierten los Centros para la Prevención de Enfermedades (CDC) de los Estados Unidos, ¡aquí te diremos por qué!las noticias te revelamos que los expertos revelaron que esta carne está contaminada con salmonella así cómo con otras bacterias y que si lo lavas en el fregadero, harás que todas salpiquen por la cocina, elevando la posibilidad de contaminación a otros alimentos.
Hace poco te contamos cómo hacer el caldo de esta ave, pero ahora, vamos a decirte qué debes evitar antes de poner las manos sobre su carne y cocinarlo.
En realidad, los expertos indican que no debe ser lavado, sino más bien, expuesto a temperatura de hasta 74 °C, pues de esta manera se pueden matar las bacterias y gérmenes que pueda tener la carne.
Ahora ya lo sabes, evita la contaminación cruzada de microbios en tu cocina, no laves esta carne.
A continuación, te damos algunos consejos que debes hacer si estás pensando en comprarla pronto:.
Puede incrementar los niveles en la sangre de LDL, es decir, del colesterol malo, esto debido a que contiene grasas insaturadas que lo elevan.
Cabe mencionar que, algo similar ocurre al comer mucha Twitter para mantenerte informado con las noticias de hoy!Síguenos en nuestra cuenta de Instagram.
Síguenos en Facebook y entérate de las noticias trend de la semana
No hay comentarios.:
Publicar un comentario