Platillos mexicanos para acompañar con un buen tequila

tequila ideal para acompañar tus platillos mexicanos, aquí te decimos como hacer un correcto maridaje.



tequila es un referente de las bebidas mexicanas, el cual tiene varios tipos que dependen de sus características adquiridas en procesos posteriores a la destilación.

El maridaje normalmente se realiza con vinos pero, en la actualidad, ha surgido la tendencia de combinar comidas mexicanas con un buen tequila.

las noticias te compartimos qué alimentos se pueden acompañar con esta bebida alcohólica.

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El tequila es una de las bebidas alcohólicas favoritas del mexicano, sin importar si lo decides tomar solo o acompañado para convertirlo en cóctel; y no te preocupes que esta bebida alcohólica no causa resacaTodo amante de esta bebida sabe que puede ser una buena combinación para cualquier tipo de comida; pero nada mejor que los expertos para explicar qué guiso sería el ideal.

Este tipo de maridaje normalmente se realiza con vinos, pero actualmente ha surgido la tendencia de combinar el tequila con una comida para crear un sabor armonioso.

Lo primero que debes de tomar en cuenta es que existen diversos tipos de tequila, los cuales dependen de sus características adquiridas en procesos posteriores a la destilación.

Así es como surge el tequilita blanco, joven u oro, reposado, añejo y extra añejo; y de acuerdo con los expertos cada uno tiene un maridaje diferente por sus característicos sabores (unos más fuertes que otros).

El tequila blanco es uno de los más consumidos en México, y de acuerdo con el portal de José Cuervo, es perfecto para combinar con pescados y mariscos por su bajo nivel de alcohol y la sutileza de sus notas de agave.

Por ejemplo, es el perfecto compañero de un rico ceviche, atún, camarones y pulpo.

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Este delicioso tequila tiene notas de vainilla, nuez, anís y un toque más amaderado por el tiempo qué pasó en la barrica de roble (el más añejo de todos).

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El tequila añejo es el mejor para acompañar las comidas mexicanas porque tiene acentos amaderados y toques de caramelo.

Disfrútalo con un delicioso mole, cochinita pibil, carne asada y diferentes cortes de carne.

Acompaña un buen tequila con una rica comida.

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