
¿Cómo hacer el caldo de pollo perfecto? Tienes que conocer esta receta mexicana.
Foto: mx.
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caldo de pollo no es un guiso apartado, todo lo contrario, es clave para cocinar muchos otros, por eso, es muy importante que se haga lo mejor posible, por ello, aquí te daremos la mejor , ¡toma nota!las noticias te revelamos que este caldo es base para hacer salsa de jitomate, diferentes tipos de arroz, modelo, pipián, chilaquiles y sopa, entre muchos otros más, por eso, siempre debe quedarte buenísimo.
Hace poco te contamos cuando la Profeco advirtió daños a la salud por los "cubitos de pollo", pero ahora, vamos más allá y te diremos los pasos para que consigas un rico caldo mexicano.
2 cubitos de caldo de pollo en polvo1 zanahoria pelada rebanada y cocida.
1 taza de ejotes verdes cocidos y cortados en tercios1 elote blanco cocido y en trozos.
La carne de pollo es rica en hierro y otros minerales, de ahí que ayuda a que los músculos se reparen y se desarrollen de forma adecuada.
El selenio es otro de sus componentes y es un gran aliado para combatir el colesterol alto, las enfermedades cerebrovasculares y cardiovasculares, además de que ayuda a prevenirlas.
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