huevo es una de las proteÃnas más consumidas por las familias mexicanas, ya que aporta una gran cantidad de nutrientes y se puede utilizar en múltiples guisos y postres.
Por lo tanto, conservarlo en perfecto estado es de prioridad para evitar varias enfermedades relacionadas a su consumo como la salmonelosis.
las noticias te compartimos estos 5 prácticos consejos para conservar el huevo correctamente.
Limpia el huevo.
En el caso de este alimento, no se recomienda lavarlos o enjuagarlos directamente en la llave de agua; pero sà es importante con una servilleta húmeda, en especial cuando notes que el cascarón está sucio.
Este paso es muy importante para evitar enfermarse de salmonella.
Verifica su buen estado.
Cuando compres huevos por unidad, mayormente en las tiendas de la esquina, se recomienda verificar que no tenga la cáscara rota o ligeramente quebrada porque no es apto para consumirlo.
Los gérmenes pueden quedar impregnados en la cáscara del huevo, por lo tanto si está rota se destruye la barrera de protección natural, causando que cualquier bacteria o patógeno puede haber penetrado al interior.
Canasta.
Para evitar que los huevos se rompan al chocar entre ellos, te sugerimos colocarlos en una de plástico o metal que tenga orificios; además permitirá mantenerlos en un lugar fijo sin que corran peligro.
Consume antes de los 15 dÃas.
Como mencionamos anteriormente, los huevos no pueden consumirse después de mucho tiempo guardados; aunque se hayan almacenado de la forma correcta.
Su consumo óptimo es de después de su compra, pasado ese tiempo puede ser peligroso comer esta proteÃna.
Existe un debate muy grande sobre si es recomendable guardar este producto dentro o fuera de la nevera; y los expertos ya han resuelto esta duda.
De acuerdo con los especialistas, Twitter para mantenerte informado.
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