En Japón se ha convertido en tradición comer pollo al estilo Kentucky en Navidad.

Comer pollo Kentucky durante la Navidad es la tradición preferida de la mayoría de los habitantes de Japón.



En Japón, durante el 24 de diciembre, previo a la Navidad, las ventas en los restaurantes KFC incrementan de manera sorprendente. Las personas hacen largas filas con tal de conseguir un paquete de pollo frito estilo Kentucky como menú navideño.

Cabe destacar que la tradición de cenar pollo frito en este país, se remonta hasta los años 70. Ya que sólo el 1% de la población japonesa es cristiana, pero los aspectos comerciales de la festividad han sido tomados por la mayoría.



La tradición de Japón de cenar pollo KFC en Navidad, nació cuando extranjeros que vivían en dicha nación, estaban tristes por no poder comer pavo durante las fiestas. La primera promoción de KFC para Navidad inició en 1974. Los paquetes incluían un bote de piezas de pollo frito y una botella de vino.

Debido a la pandemia, las autoridades alientan a que la gente cene en casa, en lugar de hacerlo en los restaurantes. Por lo que en el invierno del 2021, KFC en Japón está lidiando con los clientes para que hagan su pedido en línea y recojan su pedido a cierta hora del día, en lugar de dejar que las personas se formen, como tradicionalmente lo hacen.

La pandemia ha modificado la tradición japonesa de comer KFC en Navidad

Como mencionamos en las noticias, durante esta semana navideña es cuando se registran las mejores ventas durante el año para KFC. Pero debido al COVID-19, la empresa cambió la fecha de inicio de la campaña navideña, y ofreció mejores promociones a quienes hicieran pedidos con anticipación.



Un vocero de la empresa en Japón, dijo que conforme avanza la semana, tratan de espaciar las reservaciones para comer, para que la gente pueda ir a consumir, pero sin saturar los restaurantes. Por su parte, los clientes parecen haber aceptado los cambios.

Las ventas de Navidad de KFC en Japón alcanzaron los 62.5 millones de dólares en 2019, según la firma de investigación Shared Research. Mientras que las ganancias en 2020 fueron de 6.9 billones de yenes, pese a las medidas de distanciamiento social del año pasado.



Desde que inició la promoción, la compañía regala platos conmemorativos y coloca estatuas del fundador de KFC, el Coronel Harland Sanders, vestido como Santa Claus. Por lo que sin duda, Japón es el mejor mercado para vender pollo estilo Kentucky durante diciembre.







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