ONU 3.000 millones de personas no tienen acceso a una dieta saludable

La ONU lamentó que en la actualidad haya personas sin acceso a una dieta saludable, por lo que prevé impulsar diferentes programas.



Tres mil millones de personas en el mundo no tienen acceso a una dieta saludable, así lo resaltó la Organización de las Naciones Unidas para la agricultura y la alimentación (FAO), otros organismos de Naciones Unidas (ONU) y líderes internacionales en el marco de la celebración del Día Mundial de la Alimentación.

Antonio Guterres, secretario general de la ONU se sumó al "llamado a la acción para lograr la seguridad alimentaria" de la FAO mientras el papa Francisco exigió “superar lógica de mercado, centrada ávidamente en el mero beneficio económico y en la reducción de los alimentos a una mercancía más”. El astronauta Thomas Pesquet también se sumó a este acto desde la Estación Espacial Internacional.



Uno de los puntos clave fue la lucha contra el desperdicio de alimentos organizada por la FAO para hacer enfoque en esta edición a los "héroes de la alimentación" mismos que siguieron adelante en los momentos más críticos de la pandemia por COVID-19.

“A nivel mundial, se producen unos 4 mil millones de toneladas de comida al año, cantidad suficiente para alimentar a todo el mundo. Pero 630 millones se pierden por el mal almacenamiento y un tercio de los alimentos se desperdician, lo que supone un coste de 3 mil millones de dólares”, expuso el director ejecutivo del Programa Mundial de Alimentos de la ONU (PMA), David Beasley.

ONU preocupada desperdicio de alimentos

Recordó que 811 millones de personas en el mundo padecen hambre crónica y 42 millones de personas de 43 países están “literalmente al borde de la hambruna”.



Qu Dongyu, director general de la (FAO) destacó el papel esencial de los jóvenes sobre el cambio relacionado a unos sistemas agroalimentarios sostenibles, y que a todo el mundo garantice el alimento, esto con la finalidad de cumplir con el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) de Hambre Cero de la Agenda 2030.

“Hay 1,800 millones de personas entre 10 y 24 años en el mundo y los jóvenes son el 90% de la población en los países en vías de desarrollo. ¡Esto es un potencial sin límite!”, subrayó, aunque llamó al compromiso de “todos” para “armonizar nuestra relación con la naturaleza”, dijo.



Los líderes aludieron repetidamente a la Cumbre de los Sistemas Alimentarios de la ONU, celebrada el pasado 21 de septiembre en Nueva York, como una “oportunidad” para reunirse y ponerse de acuerdo en “transformar los sistemas alimentarios”, en palabras de Houngbo.



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