Día Internacional de la Hamburguesa Cinco datos curiosos que no sabías

El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de Hamburguesa y estos son los datos que debes conocer acerca de su origen.

Este 28 de mayo se celebra el Día Internacional de Hamburguesa y es que este alimento es reconocido mundialmente, por lo que sin importar a qué parte del mundo viajes siempre te podrán encontrar con este platillo que suele acompañarse de papas fritas.

¿Quién creó la hamburguesa?

Actualmente existen diversas variaciones sobre la receta original de la clásica hamburguesa de medallón con carne picada entre dos panes, con lechuga, tomate y queso.

- Pero sin importar si es doble carne o vegana, este alimento no puede faltar en cualquier celebración o en las comidas del fin de semana, es por eso es que merecía su propio día y para celebrarlo aún en cuarentena en te traemos cinco datos de la hamburguesa que seguramente desconocías.

Relación de México con la hamburguesa

Si eres de los que creen que Mc Donalds fue el creador de este platillo, lamentamos decepcionarte, ya que a pesar de que origen es incierto, fue el 28 de mayo de 1900 que se preparó este alimento como lo conocemos actualmente. Esta fue preparada por Louis Lassen, un alemán proveniente de Hamburgo que había emigrado a los Estados Unidos, de allí su nombre.

-

Y es que si bien este alimento suele ser relativamente económico, su precio puede variar según la cadena de comida rápida en la que se compra. Sin embargo, en 2017 se cocinó la hamburguesa más cara del mundo y fue hecha por Diego Buik, un chef holandés que usó carne de vaca japonesa Wagyu, langosta Oosterschelde infusionada con ginebra Hermit Dutch Coastal, trufas blancas y queso Remeker. Su costo fue de 2,300 euros.

Sin importar sus ingredientes, este alimento va siempre acompañado con mayonesa, mostaza y kétchup. Claro, a estos se le pueden agregar otros condimientos, pero la base no varía.

Debido a su popularidad las hamburguesas han tenido un importante impacto en nuestra cultura y no solamente en el ámbido culinario, ya que han llegado a protagonizar desde películas hasta series de televisión como Krusty Burger, de los Simpson.

La relación de este platillo con México se remonta hasta los años 30 del siglo XX, cuando los restaurantes de élite la incluían dentro de su prestigiado menú. Con la apertua del primer resturante de McDonald’s en el país en 1985 este platillo ganó popularidad.

- Desde entonces, es común encontrar este alimento en puestos callejeros, cadenas de comida rápida y hasta en los más sofisticados restaurantes gourmet.

Ahora que conoces más sobre este alimento, da clic en este enlace y prepara una hamburguesa vegana de lentejas para celebrar el Día Internacional de la Hamburguesa de forma diferente.

Síguenos en Google News, Facebook y Twitter para mantenerte informado.

Síguenos en Facebook y entérate de las noticias trend de la semana