Recetas saludables de guisos VEGETARIANOS ¡Ricos en proteínas!

Para ti que están en busca de recetas vegetarianas fáciles de preparar, los siguiente platillos te encantarán

Las recetas de guisos vegetarianos más deliciosas se refuerzan estrictamente con ingredientes de origen vegetal como setas de ostra, garbanzos, tofu, patatas o lentejas. Todos sus ingredientes están cargados de proteínas, ideales para nutrir el cuerpo durante el invierno.

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Recetas de guisos vegetarianos

Este guiso puede estar listo en una hora y está lleno de ingredientes saludables, que incluyen tofu, cebolla, zanahorias, apio, caldo de verduras y guisantes congelados.



Este guiso utiliza algunas de las mismas técnicas que se utilizan para hacer un guiso de carne. Excepto que esta vez, el ingrediente secreto que reemplaza a la carne son los hongos ostra. Agregan consistencia masticable y carnosa al estofado.

Esta receta vegetariana y sin gluten está cargada de proteínas de las lentejas rojas, así como coliflor, tomates picados y pimientos rojos.

- Los ingredientes de este guiso son tan simples que probablemente ya los tengas todos a mano. Hay batatas, cebolla, ajo, tomates cortados en cubitos, garbanzos enlatados y muchas especias.



Este acogedor guiso de maní de África Occidental está lleno de sabor. En lugar de usar mantequilla de maní, puede intercambiar mantequilla de semillas de girasol o mantequilla de almendras, lo que haya en su despensa.

Este guiso no escatima en nutrientes. Entre las lentejas, el jengibre, los tomates, la cebolla, el arroz y la col rizada, es una de las recetas más saludables y completas que existen.

- Todo lo que necesita hacer para hacer este estofado es poner sus ingredientes, incluido arroz integral, garbanzos y caldo de verduras, en su Instant Pot y listo.

recetas vegetarianas

Si deseas conocer más recetas para sorprender a tu familia este invierno, visita nuestro contenido en La Verdad Noticias, son fáciles de preparar.

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