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Estudiar Beber chocolate caliente mejora la memoria ¡Delicioso!

Beber un delicioso chocolate caliente brindará nutrientes saludables para la memoria y el cerebro ¡Sorprendente!


Estudiar-Beber-chocolate-caliente-mejora-la-memoria-Delicioso- Una taza de chocolate caliente además de ayudar a sentirte cálido en esta temporada, también podría ayudar a aumentar el poder de tu cerebro, te contamos acerca de esta dulce investigación.

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Beneficios de consumir un chocolate caliente



Los flavonoides, un tipo de nutriente en el cacao, pueden mejorar los niveles de oxígeno en la sangre en el cerebro y están relacionados con beneficios cognitivos.

El cacao podría aumentar el flujo sanguíneo para mejorar el rendimiento mental.



Investigadores de la Universidad de Birmingham y la Universidad de Illinois en Urbana-Champaign observaron a 18 hombres adultos sanos que completaron dos pruebas cognitivas cada vez más difíciles. Los participantes fueron evaluados después de recibir una bebida de cacao con alto contenido de flavonoides o una bebida placebo de cacao procesado sin flavonoides.

Beneficios de tomar chocolate

Alimentos ricos en flavonoides como el chocolate

El estudio publicado esta semana en Scientific Reports encontró que los participantes que bebieron cacao rico en flavanol obtuvieron resultados significativamente mejores en las pruebas cognitivas, y las completaron un 11% más rápido en promedio en comparación con cuando bebieron el placebo.

- Encontraron que los participantes tenían mejores niveles de oxígeno en sus cerebros después de consumir los flavonoides. Estos hallazgos sugieren que los flavonoides podrían beneficiar la capacidad cognitiva al mejorar el flujo sanguíneo y aumentar la cantidad de oxígeno en el cerebro.

La Dra. Catarina Rendeiro, autora principal del estudio y profesora de nutrición en la Universidad de Birmingham dijo: Nuestros resultados mostraron un beneficio claro para los participantes que tomaron la bebida enriquecida con flavanol, pero solo cuando la tarea se volvió lo suficientemente complicada.

Beneficios de tomar chocolate

Podemos vincular esto con nuestros resultados sobre la mejora de la oxigenación de la sangre; si lo desafían más, su cerebro necesita mejores niveles de oxígeno en sangre para manejar ese desafío.

Si bien este estudio es pequeño, está respaldado por la evidencia existente de que los flavonoides tienen beneficios cognitivos.

- El cacao es solo un ejemplo de un alimento rico en flavanoles. Los nutrientes también se encuentran en una variedad de otras plantas, como el té, las manzanas, las bayas y las verduras como la col rizada, las cebollas y los pimientos picantes. También puede obtener un impulso de flavanol de las uvas o de beber vino tinto, según han encontrado estudios anteriores.

chocolate

Los hallazgos de este estudio, sugieren que las personas podrían ver los beneficios cognitivos de los flavonoides al consumir todo lo anterior, desde tomar té hasta picar arándanos. Si deseas conocer otros alimentos que te proporcionan beneficios para el cerebro y la salud, visita nuestro contenido en La Verdad Noticias.

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