Nutricionistas recomiendan comer alimentos picantes para estimular obtener múltiples beneficios a la salud
Si te gusta la comida con sabor picante, esta nota te encantará, sigue leyendo para conocer todos los beneficios que podría brindarle a tu salud.-
Beneficios de comer picante
Los alimentos picantes ofrecen muchos beneficios para la salud, esto es lo que necesita saber sobre por qué la comida picante es buena para usted y los riesgos asociados con el consumo de comida picante.
Riesgos asociados con las comidas picantes
Los alimentos picantes pueden estimular el metabolismo al aumentar la frecuencia cardíaca y producir calor en el cuerpo, lo que hace que queme más calorías.
El metabolismo es el proceso por el cual su cuerpo convierte los alimentos en energía. Cuanto más rápido sea su metabolismo, más calorías quemará y más alimentos podrá consumir sin aumentar de peso.
- El compuesto químico picante capsaicina, que se encuentra en los chiles como el jalapeño, la cayena y el habanero, ofrece muchos beneficios para la salud metabólica.
Los alimentos picantes también pueden mejorar la salud general del corazón. Los estudios han encontrado que los alimentos picantes aumentan la circulación y disminuyen la presión arterial.
Lo hacen estimulando la liberación de compuestos que expanden los vasos sanguíneos. La capsaicina, en particular, también reduce la inflamación, que se ha demostrado que es un factor de riesgo de enfermedad cardíaca.
Mucha gente piensa que la comida picante causa dolor de estómago, pero la investigación muestra que la capsaicina en realidad puede aumentar el flujo sanguíneo al tracto gastrointestinal (GI) y proteger contra la formación de úlceras.
- Un gran estudio de población de 2015 entre adultos chinos encontró que aquellos que consumían alimentos picantes casi todos los días tenían un riesgo 14% menor de muerte prematura que aquellos que los consumían una vez por semana. Es probable que esto se deba a su efecto antiinflamatorio, mejora de la salud del corazón y disminución de la obesidad.
alimentos picantes
Comer alimentos picantes no solo puede mejorar su salud, sino que la aplicación tópica de lociones derivadas de alimentos picantes también puede ayudar a aliviar el dolor.
Las formas tópicas de capsaicina ayudan a bloquear los mensajes que llegan a los nervios, por lo que ayudan a disminuir la sensación de dolor.
Los alimentos picantes ofrecen muchos beneficios para la salud, pero es posible que no sean para todos. Los alimentos picantes pueden desencadenar síntomas en personas con ciertos problemas gastrointestinales, como la enfermedad por reflujo gastroesofágico (reflujo ácido).
Los pimientos picantes que contienen capsaicina también pueden quemarle los ojos o la cara. Por lo tanto, es mejor usar guantes al manipularlos.
Además, consumir demasiados alimentos picantes puede causar dolor abdominal y diarrea, por lo que si no está acostumbrado a comer alimentos picantes con frecuencia, comience poco a poco. Si deseas conocer más alimentos benéficos para la salud, visita nuestro contenido en La Verdad Noticias.
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