Hábitos alimenticios que ayudarían a prevenir el Alzheimer

Mediante estos hábitos alimenticios, se puede ayudar a prevenir que el cerebro no sufra trastornos neurológicos, como el Alzheimer, según investigadores.

Investigadores del Comité de Médicos por una Medicina Responsable, han descubierto estos hábitos alimenticios que podrían evitar entre un 70 a 80% el padecer de Alzheimer. Los resultados de estos estudios que realizaron dieciséis científicos demuestran que estas prácticas de alimentación no sólo podrían ayudar a reducir el riesgo de sufrir dicha enfermedad, sino que también diversos trastornos neurológicos.

Hábitos alimenticios para prevenir Alzheimer

- A continuación te dejamos estos hábitos alimenticios que ayudarían a evitar sufrir de Alzheimer.

Las grasas "malas" tienden a aumentar los niveles de colesterol en la sangre, estimulando la producción de las peligrosas placas de beta-amiloide en el cerebro y son características de la enfermedad, también se evita el uso de grasas trans.

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Según el Estudio de Salud y Envejecimiento de la ciudad de Chicago, las personas que consumen en su mayoría grasas saturadas tienen el triple de riesgo de desarrollar Alzheimer.

Estos alimentos son ricos en vitaminas y minerales que protegen el cerebro, como la vitamina B6 y el ácido fólico y deben ser básicos en su dieta. El Estudio de Salud y Envejecimiento encontró que un alto consumo de frutas y verduras se asocia con un menor riesgo de deterioro cognitivo.

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Una dieta rica en vegetales también reduce el riesgo de sufrir de obesidad y diabetes del tipo 2, dos patologías que podrían jugar un papel importante en el padecimiento de Alzheimer.

Obtener cantidades adecuadas de esta vitamina B (aproximadamente 2. mcg. por día), que se encuentra en productos de origen animal y los alimentos enriquecidos, ayuda a reducir los niveles de homocisteína, un aminoácido relacionado con el deterioro cognitivo.

En un estudio que realizó la Universidad de Oxford a adultos mayores con niveles elevados de homocisteína y problemas de memoria, los suplementos de vitamina B mejorarían la memoria y reducirían la atrofia cerebral.

hábitos alimenticios

Para las personas que tienen más de 50 años o siguen una dieta basada en vegetales, el tomar suplementos es una ayuda adicional a su organismo.

La mayoría de las personas tienen niveles adecuados de estos metales a través de su dieta, y la ingesta en exceso de ellos se relaciona con problemas cognitivos, evita consumirlos a menos que lo sugiera un médico.

Es recomendable utilizar ollas y sartenes de acero inoxidable o utensilios de cocina de hierro. El uso del papel aluminio para envolver alimento aún se está investigando, datos preliminares sugieren que podría contribuir a problemas cognitivos.

La investigación sugiere que el ejercicio aeróbico regular puede reducir el riesgo de demencia en un 40 a 50%, esta actividad la tienes que hacer durante al menos 40 minutos.

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