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Da el Grito de la Independencia con esta receta fácil de PAMBAZO veracruzano

Disfruta al máximo de las fiestas patrias con esta receta fácil de pambazo veracruzano, ¡qué Viva México!



Déjate llevar por el espíritu mexicano festejando el Grito de la Independencia con un platillo exquisito de la comida mexicana, se trata del pambazo veracruzano, un manjar culinario ideal para las fiestas patrias que seguro amarás, y aquí te compartimos la receta fácil, para que no te quedes con las ganas y ¡te prepares unos desde casa!, ¡están para chuparse los dedos!

¿Cómo nacieron los pambazos veracruzanos?



- La historia cuenta que esta comida mexicana tuvo origen en el estado de Veracruz, específicamente en la ciudad de Xalapa, se cuenta que está variación del pambazo surgió a causa de la Carlos, quien fue emperatriz de México, ya que estaba casada con Maximiliano de Habsburgo, pues solicitó a Josef Tüdös, su cocinero que le realizara una creación culinaria que le hiciera honor al volcán Pico de Orizaba, ¡vaya petición!

Receta fácil de pambazo veracruzano



Fue así como Josef Tüdös, creó el primer pambazo veracruzano, el cual se caracteriza principalmente por estar hecho a base de un pan blanco suave con restos de harina en el exterior y que se rellena con queso blanco, chorizo, chile chipotle en adobo y una rebanada de lechuga, tiempo después está receta original tuvo diversas diferencias, ya que cada estado mexicano la adaptó a su estilo.

- Pambazo veracruzano.

A continuación, te decimos los tipos de pan para pambazo, una comida mexicana deliciosa:



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- En un sartén fríe el chorizo, en cuanto esté bien cocido, retíralo y deja que escurra el aceite en un papel absorbente, reserva.

Ahora toma el pan, córtalo a la mitad, luego unta a cada tapa los frijoles y la mayonesa.

Para formar el pambazo solo tienes que añadir el aguacate, el chile chipotle y el chorizo al gusto.

Si deseas conocer más recetas de la comida mexicana, te recomendamos el canal de YouTube Jauja Cocina Mexicana.

fiestas patrias

Con información de Cocina Fácil.

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